Я не знаю, хуже было раньше или нет, плохо было при совке или хорошо, но я знаю одну единственную вешь - хрен с ним, что сливочное масло было кое - где по талонам. Хрен с ним, что его надо было ловить и стоять за ним в очередях. НО! Этобыло СЛИВОЧНОЕ масло. А сейчас я в магазине перед полкой/морозильником с маслом трачу по десять - пятнадцать минут, читая состав - что там у него внутре. А внутре там эмульгаторы, вода, растительные жиры, немного животных жиров и ещё какая-то ерунда. Иногда витамины видно.
И что характерно - на упаковке написано "масло". ЭТО - МАРГАРИН, а не масло. С составом маргарина и вкусом маргарина. И никто меня в обратном не переубедит. Потому что у сливочного масла жирность не менее 72% (а если честно и положа руку на сердце, то 82%), и никаких нафиг эмульгаторов там быть не должно.
И что характерно - на упаковке написано "масло". ЭТО - МАРГАРИН, а не масло. С составом маргарина и вкусом маргарина. И никто меня в обратном не переубедит. Потому что у сливочного масла жирность не менее 72% (а если честно и положа руку на сердце, то 82%), и никаких нафиг эмульгаторов там быть не должно.