Чиста, значить, пыва ТИНЬКОФФ
Mar. 21st, 2005 12:56 amХодили вчера на презентацию / открытие нового ресторана ТинькоФФ в родной Алматы. Впечатления самые разные. Что мне:
НЕ понравилось - хай - теховский дизайн. Я конечно понимаю, что это все круто, но незакрытые коммуникации на потолке вызывают ощущение склада. Незаконченность строительства (лифт крутой, но его же тоже надо было доделать, а так смотрится лажовато). Ведущий шоу - местный парень. Ну не нравится он мне, не знаю, почему. Видимо, потому что при внешности воспитанного слегка сутулого очкарика говорит и ведет себя как наш парень из гламурной - ттусовочной среды. Налицо нестыковка в образе и словах. Плохо подготовленные официанты (просто нет опыта у ребят). То, что пиво, предлагаемое на презентации декларировалось как сваренное здесь же. Ага. Вот весь месяц до открытия и варили в поте лица. (Пиво по технологии варится от 1 недели МИНИМУМ до месяца, ежели кто не в курсах). Цены в меню на еду (ребята, имейте совесть, прибыль в 100% я понимаю, но в 300% - крутовато) - я про салаты говорю. Всякая темпура и процая лабудень по определению дорогая - морей где рыба плавает кроме Каспия у нас нет. Про это не говорим.
ПОНРАВИЛОСЬ - грамотная работа менеджеров в зале. Пиво - таки хорошее. Грамотный маркетинговый ход - пригласить на открытие Лагутенко с бандой. Зал они держали хорошо. Уважаю профессионалов. Типа - положительные эмоции при открытии - расскажещь друззям - придешь снова.
Общее впечатление - ребята, этьо не ресторан. Даже пивной. Это большая дорогая пивнушка. Но наш народ любит пивнушки и гадючники, поэтому можно ожидать, что посетители будут. Хотя бы первое время.
НЕ понравилось - хай - теховский дизайн. Я конечно понимаю, что это все круто, но незакрытые коммуникации на потолке вызывают ощущение склада. Незаконченность строительства (лифт крутой, но его же тоже надо было доделать, а так смотрится лажовато). Ведущий шоу - местный парень. Ну не нравится он мне, не знаю, почему. Видимо, потому что при внешности воспитанного слегка сутулого очкарика говорит и ведет себя как наш парень из гламурной - ттусовочной среды. Налицо нестыковка в образе и словах. Плохо подготовленные официанты (просто нет опыта у ребят). То, что пиво, предлагаемое на презентации декларировалось как сваренное здесь же. Ага. Вот весь месяц до открытия и варили в поте лица. (Пиво по технологии варится от 1 недели МИНИМУМ до месяца, ежели кто не в курсах). Цены в меню на еду (ребята, имейте совесть, прибыль в 100% я понимаю, но в 300% - крутовато) - я про салаты говорю. Всякая темпура и процая лабудень по определению дорогая - морей где рыба плавает кроме Каспия у нас нет. Про это не говорим.
ПОНРАВИЛОСЬ - грамотная работа менеджеров в зале. Пиво - таки хорошее. Грамотный маркетинговый ход - пригласить на открытие Лагутенко с бандой. Зал они держали хорошо. Уважаю профессионалов. Типа - положительные эмоции при открытии - расскажещь друззям - придешь снова.
Общее впечатление - ребята, этьо не ресторан. Даже пивной. Это большая дорогая пивнушка. Но наш народ любит пивнушки и гадючники, поэтому можно ожидать, что посетители будут. Хотя бы первое время.